ブルーベリージェラート
川俣町と町農業振興公社、近畿大学などが、同町山木屋産のブルーベリーを使った新商品「かわまたジェラート ブルーベリーミックス」を開発。道の駅川俣の銘品館シルクピアで数量限定で販売。
商品化に向けて同大の学生がレシピの考案や試食調査、ブルーベリーの収穫、パッケージデザインを手掛けてきた。ジェラートには9品種のブルーベリーを使用。果肉のほかにジャムも加え、ジェラートの販売・企画を手掛けるテンダーボックス(奈良県)が滑らかに仕上げた。1個378円で限定180個。
基本情報 | |||
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資源名 | ブルーベリージェラート | ||
実施主体(事業者等) | 近畿大学農学部 | ||
住所 | 福島県伊達郡川俣町大字鶴沢字東13-1 | ||
TEL | 024-566-5253 | ||
FAX | 024-566-5317 | ||
URL | https://www.town.kawamata.lg.jp/site/kanko-event/silkpia-meihinkan.html | ||
営業時間 | 9:00 ~ 18:00 (新型コロナウイルス感染拡大防止のため、当面の間、開館時間9:00 ~ 17:00) | ||
定休日 | 12月30日15:00 ~ 1月1日 | ||
料金 | 1個あたり350円(税抜) | ||
駐車場 | 普通車53台 大型車11台 障がい者専用3台 | ||
最寄駅からの交通手段 | 最寄り駅:東北本線松川駅 交通手段:タクシー(所要時間:約18分) | ||
体験メニュー | 特になし |