川俣シャモ料理

　川俣シャモは、阿武隈山地の豊かな自然に恵まれた地で、平飼いでのびのび育てている。
また、定められたマニュアルによって、種鶏管理、孵化、育雛、肥育から出荷まで、川俣町内で徹底した一元管理をしている。　
　震災後、シャモ農家が品質と安全性の確保のために“屋内運動場“を整備して取り組んでいる。
また、シャモを使って、長さ16mの世界一長い焼き鳥や106羽の丸焼きなど話題性がある。

基本情報
資源名 川俣シャモ料理
実施主体（事業者等） 川俣シャモ料理研究会
住所 福島県伊達郡川俣町小綱木字泡吹地8 他
ＴＥＬ 024-566-5860
FAX 024-566-5083
E-MAIL
URL https://www.kawamata-shamo.com/
営業時間 9:00 ～ 17:00
定休日 土曜日・日曜日・祝日・指定日・年末年始・GW・お盆期間
料金 親子丼880円（飲食店によって変更あり）　他
駐車場 10台前後（飲食店によって変更あり）
最寄駅からの交通手段 最寄り駅：東北本線松川駅　交通手段：タクシー（所要時間：約18分）
体験メニュー 　 特になし